2021年4期

2021-04-08

意大利面(作品局部),2016 年 杨嘉茜



新一期杂志里


呈现以下精彩内容


目录索引



资讯


10 资讯


专题


食有相

 17 食有相 文/王江

 23 食欲之外,食物之内 摄影/Yum Tang 采访/本刊记者 

 32 清醒生活的平行模式 摄影/杨嘉茜 采访/本刊记者

 39 面包沙龙  摄影/郑婷 文/章芷珩

 44 什么养成了我们 摄影并文/李朝晖

 51 食欲的形状 文/唐菡、周霄鹏

 55 美食社交摄影:自我呈现与图像证据 文/杨莉莉

 58 乡宴 摄影并文/王立力 

 67 从远洋到餐桌 摄影/李颀拯 采访/王江 

 78 等值物 摄影/ Chow & Lin 采访/米格

 83 食品 摄影并文/亨克·维尔德舒特 采访/王江

 95 苹果树下是回不去的故乡 摄影/张晓 采访/杂草 

104 影食男女 文/ btr




特别报道


106 天山放歌——新疆各族人民幸福生活主题摄影展览 文/本刊记者 


海外


117 有机·奥诺黛拉:将身体融入我们的世界体验中 摄影/有机 · 奥诺黛拉 文/林叶 


论谈


134 面对灾害的摄影 文/顾铮


影廊


141 每日一顶 摄影并文/陈文令

144 生命力— 这是我的战争 摄影并文/石少博

150 饮马长城窟行 摄影/徐晓晓 采访/本刊编辑




 专题 | 食有相 

食物是人类生存的底层逻辑,从摄影史的早期至今,摄影师们从未间断过对食物的凝视。在当下正在经受全球疫情考验的背景之下,把食物作为考察人类社会与自然维持生态平衡的一个窗口,以食物的影像为线索勾连起社会生活的诸多方面,是本期专题策划的出发点。我们以中国摄影师近年来的创作为主线,同时也兼顾了国外摄影师的优秀作品,试图以多维的视角为大家呈现今天食物摄影的多重样貌。


食有相 

文/ 王江


食欲之外,食物之内 

摄影/Yum Tang 采访/本刊记者



清醒生活的平行模式 
摄影/杨嘉茜 采访/本刊记者


面包沙龙  

摄影/郑婷 文/章芷珩  


什么养成了我们 

摄影并文/李朝晖  


食欲的形状 

文/唐菡、周霄鹏


美食社交摄影:自我呈现与图像证据 

文/杨莉莉 


乡宴 

摄影并文/王立力



从远洋到餐桌 

摄影/李颀拯 采访/王江 



等值物 

摄影/ Chow & Lin 采访/米格


食品 

摄影并文/亨克·维尔德舒特 采访/王江 


苹果树下是回不去的故乡 

摄影/张晓 采访/杂草 


影食男女 

文/ btr 


【特别报道】

天山放歌 

新疆各族人民幸福生活主题摄影展览 

文/本刊记者 



【海    外】

有机·奥诺黛拉:将身体融入我们的世界体验中 

摄影/有机 · 奥诺黛拉 文/林叶



【论  谈】

面对灾害的摄影 

文/顾铮


【影   廊】

每日一顶 

摄影并文/陈文令 



生命力

这是我的战争 

摄影并文/石少博




饮马长城窟行 

摄影/徐晓晓 采访/本刊编辑